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「感味」の使い方

感味の使い方は簡単

感味の使い方は簡単！液体塩は塩分濃度約25%ですから，「感味」小さじ4杯と食塩小さじ1杯が塩分としては同量です。

感味の使い方（分量）の例（食パン作りの場合）

・食塩小さじ1は，すりきり1杯です。では小さじ1/2 はどう測るったら良いでしょうか？慣れないと難しいですよね。

・感味なら「小さじ2杯」と簡単です。おまけに，天然のミネラルが採れて，液体だから食材との混ざりもすごく良いのです。

・同じ「小さじ2」が1/4の濃さになるのですから，よりきめ細かな味の調整ができるということです

・オイルスプレーを使用すると目詰まりせず便利

感味の特徴を活かした使い方

・感味は液体ですから，料理に混じりやすく馴染みやすいのが特徴

・スプレーはムラのない「振り塩」や調理後の塩加減の微調整に便利

・食卓で生野菜にミネラルをチョッと加えるときにもスプレーが便利

・海のミネラル成分が天然のバランスで含まれています

・低温でゆっくり濃縮、一般の液体塩に比べてまろやか

・海水仕立ての温野菜（水500ccに感味大さじ１）

感味の用途

・料理の味付け，下ごしらえ，調理後の微調整などにご使用ください。
（特にスプレーによる魚貝類，肉類，野菜などの下ごしらえが効果的です。）

・煮物にお使いいただくと，食材の旨みを引き出し，色を鮮やかに保つ効果があります。

・ディスプレーに（熱した鉄板などに直接スプレーすると，雪のように白い結晶塩が瞬時に広がります）。

・ミネラルバランスの取れた食事のために，調味全般に塩の代わりとしてお使いください。