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 お客様に選ばれるお店は、隅々まで清掃が行き届いています。
 床、窓、トイレや洗面所は清潔感があふれています。

清潔なレストラン

 不特定の人が出入りする店舗では、見た目のきれいさだけでなく、インフルエンザやノロウィルス予防などのための防菌や除菌なども注目されています。

 「衛生的に管理されたお店」が、お客様から選ばれるための大きな要素なのです。

洗浄剤・消毒剤各種
各種業務用洗剤
ゴキブリキャップ

ヤマシタは、衛生に最も気を使う病院や理・美容院をはじめ、レストランやホテル・旅館、農水産加工場など、あらゆる業務用の衛生管理、清掃・洗浄、ビルメンテナンスニーズにお応えします。

洗浄対象に合わせた各種洗剤、殺菌・漂白剤、ワックスから防虫・殺虫剤や洗浄機やトイレタリー用品まで、お客様の都合に合わせてご提供をさせて頂きます。

厨房・業務用洗剤、清掃機材、衛生用品のことなら、どんなことでもこちらからご相談ください。

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 住まいや店舗の中にはいろいろな機能を持ったスペースがあります。それぞれの場所には多様な素材の建材・部材が使われ、その場所に応じて色々な什器や器具が置かれています。これらそれぞれに付着する汚れも多種多様かつ複雑なものです。

これらに付着する汚れを効果的に取り除くには、「敵を知り、己を知れば百戦殆うからず」のごとく、夫々の汚れの性質を知り、夫々に最適な洗浄剤、洗浄器具、洗浄方法を選択しなければなりません。

 ここにご紹介する内容は、業務用、家庭用に関わらず共通の内容です。是非参考にしていただき、気持ちの良い汚れ落としに役立ててください。

各種洗剤の特徴(用途別)

 区分  液性  主成分  主な用途
一般清掃用 弱アルカリ性 界面活性剤*1、
アルカリ

日常のふき掃除全般に最適。一般汚れと言われる、床や器具・什器等に軽く乗っていたり、付着しているような汚れが対象。

ガラス用 弱アルカリ性 界面活性剤、
アルカリ
 窓ガラスの汚れ落とし。
ガスレンジ・
換気扇用
弱アルカリ性 界面活性剤、アルカリ、発泡剤 換気扇部品などの漬け置き洗浄(変性油汚れ落とし)。
アルカリ性 界面活性剤、アルカリ、溶剤 ガスレンジや換気扇などの落ちにくい変質性汚れ落とし。
洗面所用 中性 界面活性剤、
キレート剤
石けんカス落とし。
浴室用 中性 界面活性剤、
キレート剤
浴槽や洗い桶などに付着した石けんカス落とし。
トイレ用 中性 界面活性剤、
無機分散剤
トイレの黄ばみ汚れ落としや便座清掃(日常の手入れ用)。
アルカリ性 界面活性剤、アルカリ、酸化剤 トイレ(便器)のハードな汚れ落としに、クレンザーとの併用可。
酸性 界面活性剤、酸 トイレのハードな汚れ落とし(塩素系洗剤との併用は危険)。
排水管用 弱アルカリ性 界面活性剤、アルカリ、発泡剤 配水管やトラップなどに付着した汚れ落とし。
 アルカリ性 界面活性剤、アルカリ、酸化剤 配水管やトラップなどに付着した毛髪の溶解・除去。
酸性/中性  界面活性剤、酸、発泡剤 シンクごみ受けや配水管のヌメリ・ニオイの洗浄。
漂白剤 アルカリ性 界面活性剤、アルカリ、漂白剤 台所用洗剤で落ちない、食器・調理器具の汚れ落とし、ふきんなどの漂白・除菌。
カビ取り用 アルカリ性 アルカリ、酸化剤 タイル目地などのカビ汚れの除去・漂白。
クレンザー 中性・弱アルカリ性 界面活性剤、
研磨剤
台所・浴室・洗面所の汚れ、焦げ付き汚れ落とし。
 

注1. 界面活性剤は洗剤にとって大切な、次のような機能を提供します。
  1) 水と汚れの界面で表面張力を下げることで、水が汚れの付着面に浸み込みやすくする。
  2) 油脂を粒子状態にして水に混ざるようにする。
  3) 泥やススなどの固体微粒子に対しても、粒子同士がくっつかず一様に濁った状態に保つ。

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液性別洗剤の知識と使用上の注意事項

液性  内容
中性

特徴 界面活性剤を主体とする洗剤。
用途 簡単な汚れ落とし、食器や浴室・トイレなどの毎日の手入れに最適。

キレート剤系
特徴 キレート剤が金属で配位してキレート化合物を作ることを利用する。
用途 石けんカス汚れなどの分解・除去に効果がある。
 クエン酸ナトリウム塩、エチレンジアミン四酢酸、ナトリウム塩など。

弱アルカリ性

特徴 界面活性剤の補助剤としてアルカリ剤を配合した洗剤。
用途 手垢などの軽度の油汚れやヤニの汚れなど、中性洗剤で落としきれない一般汚れに効果的。
注意事項 アルカリ成分が油やたんぱく質を分解する性質上、肌のデリケートな方や長時間の使用にはゴム手袋を使用する。

アルカリ性

アルカリ系
特徴 アルカリが汚れと反応することを利用した洗剤
用途 頑固な動物系、植物系の油脂汚れに効果を発揮するが、鉱物系油の洗浄には効果が期待できない。
成分 水酸化ナトリウム、炭酸ナトリウム、ケイ酸ナトリウム、リン酸ナトリウムなど。

漂白剤系
特徴 色素成分を化学的に分解するもの。
用途 漂白、カビ取り、除菌・消臭に効果を発揮する。
成分 酸化型と還元型のものがあるが、酸化型として次亜塩素酸ナトリウム(塩素系)と過炭酸ナトリウム(酸素系)が良く用いられる。

注意事項 いずれもアルカリ効果が強力な洗剤なので、使用に当たってはゴム手袋が必須で、洗浄面は液剤が残らないように十分なすすぎが必要。 酸性洗剤との併用は塩素ガスが発生するので危険。

酸性

特徴 酸が汚れや洗浄対象そのものに反応することを利用する洗剤。
用途 金属やパイプのスケール*1落としなどに利用する。塩酸を主成分とする便器用の洗剤は、尿石やしつこい黄ばみ・黒ずみ汚れを分解除去するのに効果的。
成分 塩酸、硫酸、硝酸などの強酸から、シュウ酸、クエン酸などの有機酸まで色々な酸が利用される。
注意事項 酸は汚れだけではなく、金属や人造大理石、タイル・目地材にも損傷を与えるものが多(抑制剤が併用される)。 塩素系漂白剤との併用は塩素ガスが発生し危険。

溶剤

特徴 汚れを溶剤により溶かすもの。
用途 親油性の汚れや、水に溶けない汚れを落とす。
成分 ガソリン、シンナー、アルコール、トルエン、ヘキサン、アセトンなど。
注意事項 使用する溶剤が基質を侵したり、溶かしたり、膨潤させてしまうことがある(専門知識が必要)。環境問題にも配慮が必要。

注1.水に含まれる炭酸カルシウムなどが結晶化して固まったもの。

容器とふたをセットにしたデリバリー容器各種を販売中です。

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